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很高興，《株洲酒文化》在春光明媚、鮮花盛開(kāi)的日子問(wèn)世了。

2003年，我出版了《中國(guó)酒器文化》（天津百花文藝出版社出版）；2008年，我出版了《湖南酒文化》（湖南人民出版社出版）；今天又出版了《株洲酒文化》。這三本書(shū)成了系列，覆蓋了全國(guó)、省、市，終于圓了我一個(gè)收藏、鑒賞、研究中國(guó)酒文化的夢(mèng)。這個(gè)夢(mèng)好香??！

株洲酒文化歷史悠久，株洲民間釀酒、飲酒之風(fēng)盛行。宋代就設(shè)有酒稅官，年收酒稅20萬(wàn)貫。株洲醴陵是我國(guó)著名瓷城，生產(chǎn)的酒器曾在1915年巴拿馬博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)?，F(xiàn)在人民大會(huì)堂、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館許多酒器都是醴陵生產(chǎn)的。株洲是炎帝陵寢所在地，炎帝神農(nóng)是中國(guó)酒文化的奠基人、創(chuàng)始人……株洲酒文化內(nèi)涵豐富，多姿多彩，能出版一本《株洲酒文化》書(shū)籍，傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)酒文化，實(shí)在是件好事。

不斷創(chuàng)新，藝術(shù)才能青春亮麗。收藏同樣如此。酒瓶是收藏百花園地的收藏新品，過(guò)去沒(méi)有人收藏過(guò)，《中國(guó)收藏大典》也沒(méi)有這一條目。我要走一條前人沒(méi)有走過(guò)的路，獨(dú)辟蹊徑選擇了藝術(shù)酒瓶的收藏。我認(rèn)為：酒瓶是酒的載體，也是文化的載體，是流動(dòng)的雕塑、立體的畫(huà)、凝固的詩(shī)、飄香的旋律。酒瓶蘊(yùn)含著酒史、酒藝、陶藝、瓷藝、考古、文物、繪畫(huà)、書(shū)法、雕刻、民風(fēng)民俗、風(fēng)景名勝、人文地理等于一體，綜合體現(xiàn)了悠久燦爛的東方文明。

我是中國(guó)最早把酒瓶作為藝術(shù)品收藏的先行者。上個(gè)世紀(jì)八十年代中期，《人民日?qǐng)?bào)》海外版就用較大篇幅介紹我的酒瓶收藏，央視、湖南衛(wèi)視等眾多媒體相繼報(bào)道。中國(guó)酒業(yè)第一報(bào)《華夏酒報(bào)》，為我開(kāi)辟專欄“夢(mèng)瓶齋漫筆”，專發(fā)我的收藏鑒賞文章，此專欄堅(jiān)持?jǐn)?shù)年之久。我出版了中國(guó)第一本酒瓶文化書(shū)籍《中國(guó)酒器文化》，首印6000冊(cè)，一搶而空。新聞媒體的報(bào)道與關(guān)心，文化界文藝界朋友的鼓勵(lì)，更堅(jiān)定我收藏酒瓶酒器的信心，也為我國(guó)蓬勃發(fā)展的酒器收藏活動(dòng)煽風(fēng)點(diǎn)火，推波助瀾。我的酒器收藏事跡被收入《中國(guó)文化遺產(chǎn)年鑒·酒文化卷》。我的酒器收藏與改革開(kāi)放同步，改革開(kāi)放40年，我收藏40年。是改革開(kāi)放的春風(fēng)，吹綠了中國(guó)酒包裝園地，才有這百瓶百樣、琳瑯滿目的酒器之花，才有我的“夢(mèng)瓶齋”酒文化博物館，才有我的這幾本酒文化著作，這本身就是一曲改革開(kāi)放的熱情贊歌。

我已進(jìn)入耄耋之年。老年出新書(shū)，老樹(shù)開(kāi)新花，真是人生之大幸也！這也得感謝這個(gè)偉大的時(shí)代！

蒼龍日暮還行雨，老樹(shù)春深更著花。

作者：黎福清

責(zé)編：周媛